Jea

Ett mycket GOTT slut på 2011

In Adress Silvermolnet, Familjen, Mat och dryck on 1 januari, 2012 at 23:02

med 6-rätters middag i Laholm. Vi startade vid 17-tiden på ”Stycket” med att grilla korv i mörker och lätt kyla. Mysfaktor: HÖG.

Vi gick sedan in i det lilla lilla huset och fick glas med guldflingebubbel och ostdoddar*

Till förrätt serverades den ljuvligaste skaldjurssoppa och hembakade rosenbröd.

Nej, det var INTE snålt med räkor, det var jag som var för hungrig och glömde att föreviga INNAN jag åt upp nästan allt och därför finns det hellere inga bilder på varmrätten som bestod av inbakad oxfilé, hasselbackspotatis, herr kuvert (jo, jag vet att det stavas gröna bönor men det blir roligare så här) välbalanserad rödvinssås, sallat och rödvin.

Till efterrätt och kaffet EmAn’s frozen cheesecake de luxe:

Och till tolvslaget och raketerna ett lätt bubbel i glaset igen.

*Doddans ostsnacks vi inte kunde komma på hur vi skulle beskriva får numera heta just ostdoddar. Det är bitar av vitt matbröd/rostbröd doppat i en smet gjord på hårdvispad äggvita och ost, gratinerad till gyllene knaprighet.

Annonser
  1. ser alldeles ljuvligt ut!!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: